Существует достаточно исследований, мнений и споров, посвященных целесообразности углеводного питания перед стартом и во время соревнований по бегу. Одно можно считать доказанным –  использование продуктов, спортивных питательных добавок и напитков, насыщенных углеводами, до старта и во время соревнований, положительно сказывается на результатах забега.

Схема следующая:

• За 3-4 часа до старта – прием пищи насыщенной  углеводами  с низким гликемическим индексом, эти углеводы усваиваются не сразу, но и обеспечивают более продолжительный эффект.
• За 30 минут до старта съесть энергетический шоколадный батончик.
• На длительных дистанциях, через 30-40 минут после старта, целесообразно употребление спортивных напитков богатых углеводами и витаминами, способствующих восстановлению энергетического баланса в организме, как следствие, достигается улучшение результата на дистанции.